2023年11月21日放送のあさイチでスパイスあんずティーの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはドリンクのスペシャリストの片倉康博さん、田中美奈子さんです。
目次
スパイスあんずティーのレシピ
フルーティーな香りに加え、喉と肌を潤す効果が期待されます。
スパイスあんずティーの材料
材料（作りやすい分量）
・シナモン：約5g（1本）
・八角：10g
・カルダモン：10g
・あんずジャム：適量
・水：500ml
スパイスあんずティーの作り方
STEP
材料を予め細かくしておきます
特に八角は抽出しにくいので、細かくすることで抽出しやすくなります。
STEP
小鍋に水と細かくした材料を入れ中火で約8分煮出していきます
STEP
茶色になって香り立ってくれば火を止めます
STEP
あんずジャムを加えたら完成です
シナモン、八角の香りがぞわーっときて最後にカルダモンの香りもほわっと香って飲みやすいです！
まとめ
スパイスあんずティーについてまとめました！
こういうフルーティーな薬膳茶もティータイムにいいですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
同日放送内容です。
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