2023年11月21日放送のあさイチでジンジャー黒豆茶の作り方について紹介されました!
教えてくれたのはドリンクのスペシャリストの片倉康博さん、田中美奈子さんです。
目次
ジンジャー黒豆茶のレシピ
むくみ改善が期待できるジンジャー黒豆茶を教えてくれました!
スーパーで手に入る季節のものを使った体に足りないものを補える薬膳茶です。
ジンジャー黒豆茶の材料
材料(作りやすい分量)
・黒豆茶:6g
・乾燥しょうが:5g
・黒ごまペースト:10g
・湯:500ml
・黒砂糖:適量
ジンジャー黒豆茶の作り方
STEP
ティーポットにしょうが・黒豆茶・沸騰したお湯を注ぎます
STEP
ふたをして5~6分以上蒸らします
幹物を入れているので中にお湯を浸透させてエキスを出すため長時間蒸らします。
STEP
黒ごまペーストを入れてかき混ぜます
STEP
お好みで黒砂糖を入れたら完成です
茶こしでこして飲みます。
しょうがのピリっとした感じと香りと黒ごまペーストの甘さがつつんでくれてとても飲みやすいです。
まとめ
ジンジャー黒豆茶についてまとめました!
簡単に作れて、体もポカポカになりそうですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
同日放送内容です。
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