ZIP【モノクロスイーツ！ブラッククリームソーダ・オレオピザ】

2024年1月8日放送のZIPでモノクロスイーツについて紹介されました！

モノクロスイーツ

クックパッド食トレンド予測2024によると、今年はモノクロ感がアップすると予測されました。
去年2Dスイーツが話題になりましたが、2024年はモノクロスイーツが話題を呼びそうです。

ブラッククリームソーダ

・シロップをかけて黒くなっていくクリームソーダです。
・竹炭パウダーを混ぜたシロップが入っています。

紹介されたお店：Cafe&Bar felice domani
ブラッククリームソーダ1040円

竹炭パウダーとは？

国立大学と共同研究のもと食後血糖値上昇抑制効果が認められたという超微粉末状の食用竹炭です。
イカ墨や黒ゴマより風味の主張がありません。

ブラックパンケーキやクッキーなどのスイーツや飲み物に使用されます。
竹炭パウダーは通販で買えるので、ご家庭でも手作りのモノクロスイーツが楽しめます！

▼竹炭パウダーはこちらです。

オレオピザ

・生クリーム
・マスカルポーネ
・クリームチーズ
・オレオ
これらをピザ窯で約30秒焼き上げたものです。

あまいだけじゃなくてチーズのクリーミーさも感じる！
オレオのザクザク感と生地のもちもち感との相性がすごく良い。

紹介されたお店：Cafe&Bar felice domani
オレオピザ1370円

まとめ

ZIPで紹介されたモノクロスイーツについてまとめました！
2024年は大人な感じのモノクロスイーツがトレンドの一つになりそうですね！

最後までお読みいただきありがとうございました。

同日放送内容です。